Gotland华人开中餐厅群:在瑞典小岛开店的实战干货与人脉速配
小岛也能开出“大味道”——为什么要关心Gotland的华人中餐业 Gotland(哥特兰)不是斯德哥尔摩,也不是马尔默,但这座波罗的海里的大岛每年吸引大量旅游人潮,尤其夏季的Visby古城,游客多、消费集中,是小本生意能迅速放大的好地方。对于想在Gotland开中餐厅的华人、留学生或小规模连锁老板,最大的问题通常不是菜做得好不好,而是:找人、合规、采购、淡季流量。咱们这篇就像老街坊拉你到一桌茶,聊聊能派上用场的实操技巧,顺便把一个微信交流群的价值摆明——没人比本地同胞更懂“怎么在瑞典这个体制里活下去还能赚钱”。 ...